¿Dónde se inventaron los tallarines?

Como todos sabemos, los tallarines, son un tipo de pasta, la cuál tienen fama de haber sido creada en Italia.

Pero un descubrimiento bastante reciente, indica que no es así. Arqueólogos que desempeñaban su trabajo en China, han encontrado durante una excavación, tallarines que datan de mas 4000 años. Esto lo convierte en la evidencia mas antigua que se conoce hasta el momento. De hecho ya hay nuevas teorías que afirman que la pasta, creada primeramente en la cidad china de Lagía, fue llevada a Italia por el explorador Marco Polo.

Los tallarines encontrados en perfecto estado dentro de una vasija, se conservaron porque fueron enterrados bajo varias capas de arcilla durante una inundación muy grande que sufrió la ciudad. A diferencia de la pasta actual, cada tallarín medía unos 50 cm de longitud!!!