Consumo de Omega 3 reduce riesgo de patologías oculares

Washington, 16 mar (PL) El consumo de ácidos grasos Omega 3, esenciales para el organismo pero imposibles de fabricar por este, disminuye el riesgo de aparición de degeneración macular asociada a la edad (DMAE), manifestaron expertos en Estados Unidos.

Los ácidos grasos Omega 3 son polinsaturados y se encuentran en altas proporciones en los tejidos de pescados azules como el atún y el bonito, y en fuentes vegetales.

Caracterizada por un deterioro de esa capa que recubre la parte posterior del ojo, la DMAE afecta a personas mayores de 50 años, explican los autores en la más reciente edición de la revista Archives of Ophthalmology.

En sus ensayos, que abarcaron una década e incluyeron a unas 38 mil mujeres, comprobaron que aquellas consumidoras de este tipo de alimento con altas proporciones de DHA, uno de los tipos de Omega 3, estaban protegidas en un 40 por ciento.

También las que ingieren frutos secos de manera regular presentaron menor riesgo de desarrollar la patología ocular.

Unos nueve millones de adultos mayores de 40 años habitantes de Estados Unidos muestran signos de DMAE, explicaron en su artículo los autores, del equipo de Estudio de la Salud de la Mujer del Hospital Brigham y la Escuela Médica de Harvard, en Boston.

La mácula está ubicada en el centro de la retina. Es un tejido sensible a la luz responsable de los detalles finos del centro de la visión.

Aunque se desconocen aún las causas de la enfermedad, la literatura médica indica como principales factores de riesgo el tabaquismo, la hipertensión y una historia familiar con el trastorno.